久しぶりのハンバーグ! 鹿児島黒毛和牛のひき肉 自家製玉ねぎ醤麹 玉子とパン粉 ソースは、 肉汁残った厚手鉄鍋フライパンに これも自家製ケチャップを入れて、 赤ワインで煮詰ました! ちょっと中が生焼けでしたが、 まあまあ成功です!
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