2022-01-24から1日間の記事一覧

しゅうクッキング8 穴子の蒲焼き

千葉のアナゴ見つけたよ！分厚い、でかい！煮付けもいいけど、これは焼こう。下ごしらえとして、自家製の塩麹で5日間漬け込み。そして、弱火でじっくり焼きました。たれもしゅうぷる特製です！美味しかった！アナゴさんありがとう！！